Рецепт: Запеканка из фарша, овощей и сыра - Мужская

Этот рецепт для тех, кто любит быстро приготовит и вкусно и сытно поесть. Запеканка готовится достаточно быстро и легко, главное соблюдать последовательность и пропорции.

Итак, первый наш шаг - подготовить все необходимые ингредиенты. Сразу скажу что вместо фара из свинины и говядины, вы можете использовать куриный фарш, либо вообще мелко нарезанную колбаску.

Шаг номер два - приступаем непосредственно к приготовлению. Для этого картофель нарезаем кружочками или полукружочками, как у меня и выкладываем на дно нашей фирмы, смазанной растительным маслом, в моем случае она размером 25 на 35 см.

Шаг третий- готовим фарш. Можно конечно использовать сырой фарш, но я советую обжарить его вместе с чесноком и морковью, так получится вкуснее. далее нарезаем лук полукольцами и выкладываем на слой фарша. Если вы не любите, чтобы лук похрустывал, то предварительно его тоже общаться.

Следующим этапом мы выкладываем тоненькие оптики помидора, решите как вам больше нравится- кольцами или полукольцами, главное 2-3 мм толщиной.

Следующий шаг на любителя, чтобы получилось вкуснее добавьте немного майонеза.

После вей проделанной работы смело отправляйте нашу запеканку в разогретую до 180-200 градусоы духовку на 30-40 минут, за минут 10 до готовности посыпьте все наверное сыром. И наслаждайтесь! Приятного аппетита!