Рецепт: Сырный суп - почти, как куриный

По сути своей, - это куриный суп, просто в него добавляется плавленый сырок и получается сытное а главное вкусное блюдо.
Первым делом отвариваем куриные ножки.

Я помимо соли добавила немного орегано и приправы для риса и макарон. Понравился запах и я подумала, что лишним не будет.
Дальше чистим картошку.

И лук.

Далее достаем ножки и остужаем их.

Я почерпнула эту идею у одной хорошей знакомой. Она мелко режет куриное мясо, перед тем, как бросить его вариться дальше. На мой взгляд, так больше похоже на суп :)

Режем картошку небольшими кусочками.

Ну а дальше закидываем все ингредиенты в кастрюлю с бульоном не забыв немного долить воды и добавить приправ по вкусу.

Где то за 10 минут до того, как снимать суп с огня, достаем и выкидываем морковь и лук (они в данном супе лишние - проверено). Насыпаем вермишель, и добавляем плавленный сыр. Все хорошенько перемешиваем. Даем немного покипеть. И все. Блюдо готово

Приятного аппетита!