Рецепт: Тефтели в сливочном соусе - В духовке

Рецепт прост до безобразия
Нам понадобится:

Размачиваем батон в молоке

Меленько режем лук

Куриное филе пропускаем через блендер. Можно и мясорубке, конечно, но в блендере получается более мелко, а поэтому, вкуснее.

Сцеживаем молоко из батона и добавляем лук.

Формируем из получившейся массы ровные кружочки и выкладываем их на смазанный маслом противень.

Далее приступаем к сырной посыпке. Трем сыр на терке или в кухонном комбайне.

Меленько режем чеснок.

Ну и как же обойтись без душистого укропа, который придает блюду незабываемый аромат?

Смешиваем три последних составляющих. Добавляем молока.

И запекаем все в течении 30-40 минут при температуре 180 градусов.

На гарнир отлично подойдет пюре.

Приятного аппетита!