Рецепт: Утка тушеная с луком - Утка тушеная с луком и специями. Классика.
Ингредиенты:
мясо утки - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
мясо утки - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
лук репчатый - 1 шт.
Доброго времени суток! Вся наша семья очень любит мясо, но в силу своих возможностей можем пробрести только куриное. Нас угостили уточкой, а мне так захотелось простого классического мяска уточки вот я и приготовила, вкуснятина!!!
Сначала нарезаем мясо на кусочки, размер как вам нравится, я люблю кусочки по больше.
Подсолнечное масло наливаем на сковороду и поджариваем 10-15 минут до золотистого цвета.
После этого перекладываем мясо утки и юшку со сковороды в кастрюлю и добавляем лук порезанный полукольцами перец душистый горошком, лавровый лист соль и ставим тушить на медленный огонь до полного приготовления.
Через 50 минут наша уточка готова. Мягкая, вкусная и душистая.
Приятного аппетита дорогие друзья и гости сайта!
Сначала нарезаем мясо на кусочки, размер как вам нравится, я люблю кусочки по больше.
Подсолнечное масло наливаем на сковороду и поджариваем 10-15 минут до золотистого цвета.
После этого перекладываем мясо утки и юшку со сковороды в кастрюлю и добавляем лук порезанный полукольцами перец душистый горошком, лавровый лист соль и ставим тушить на медленный огонь до полного приготовления.
Через 50 минут наша уточка готова. Мягкая, вкусная и душистая.
Приятного аппетита дорогие друзья и гости сайта!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту: