Рецепт: Картофельные зразы с фаршем - Быстро и вкусно

Рецепт очень лёгкий и быстрый.
Мои домашние эти зразы любят кушать без ничего, по этому я их готовлю много и часто.
И так приступим!
Я взяла заранее приготовленный фарш: мясо перемолола через мясорубку, добавила по вкусу соль и перец, и так как люблю лук перемолола его и добавила по вкусу.

Отдельно очистила и натерла на крупной терке свежий картофель.

В картофель добавила тертую морковь, лук измельченный кубиками, соль и перец по вкусу.

Все тщательно перемешала и вбила яйцо, что бы наши зразы не рассыпались.

Все снова перемешивает. Берем небольшой шарик мяса и сверху на него накладываем по всей поверхности картофель. Что бы получились с виду картофельные котлетки а при разрезе было видно мясо в середине.
Обжариваем с двух сторон в подсолнечном масле и можно подавать к столу.

Вот такая красота у меня получилась. Всем приятного аппетита!