Рецепт: Куриные сердечки тушеные - в мультиварке
Ингредиенты:
куриные сердца - 700 г;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
сметана - 100 г;
вода - 150 г
Способ приготовления:
куриные сердца - 700 г;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
сметана - 100 г;
вода - 150 г
К куриным субпродуктам меня приучил муж, сама я раньше их никогда не ела и готовить, соответственно, не умела, теперь же не понимаю, как я без них раньше жила. Особенно люблю готовить куриные сердечки в мультиварке, и вот мой рецепт:
берем куриные сердечки,
промываем их, если нужно, удаляем лишний жир и выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем примерно 20 минут. За это время успеваем почистить лук и морковь.
Очищенные лук и морковь режем крупными кусками и измельчаем в блендере (можно, конечно, просто мелко порезать ножом, но я с грудным ребенком для экономии времени приспособилась делать так).
Выкладываем овощи в чашу мультиварки и заливаем водичкой так, чтобы она покрыла наши сердечки, ставим на режим выпечка на 40 минут.
Минут за 10 до готовности я добавляю сметану, перемешиваю.
Когда сердечки приготовятся, смешиваю их с отварными макаронами, и наше блюдо готово. Можно, конечно, не смешивать, и подавать их с другим гарниром, например, очень вкусно с картофельным пюре, но у меня экспресс-вариант.
берем куриные сердечки,
промываем их, если нужно, удаляем лишний жир и выкладываем в чашу мультиварки, обжариваем примерно 20 минут. За это время успеваем почистить лук и морковь.
Очищенные лук и морковь режем крупными кусками и измельчаем в блендере (можно, конечно, просто мелко порезать ножом, но я с грудным ребенком для экономии времени приспособилась делать так).
Выкладываем овощи в чашу мультиварки и заливаем водичкой так, чтобы она покрыла наши сердечки, ставим на режим выпечка на 40 минут.
Минут за 10 до готовности я добавляю сметану, перемешиваю.
Когда сердечки приготовятся, смешиваю их с отварными макаронами, и наше блюдо готово. Можно, конечно, не смешивать, и подавать их с другим гарниром, например, очень вкусно с картофельным пюре, но у меня экспресс-вариант.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)
Оставить свой комментарий