Рецепт: Пирожное "Могилки" на Хэллоуин - в духовке
Ингредиенты:
мука - 0,5 стакана;
какао-порошок - 0,5 стакана;
сахар-песок - 0,5 стакана;
какао-порошок - 0,5 стакана;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 100 грамм;
молоко сгущенное - 100 грамм;
шоколадка - 100 грамм
Способ приготовления:
мука - 0,5 стакана;
какао-порошок - 0,5 стакана;
сахар-песок - 0,5 стакана;
какао-порошок - 0,5 стакана;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное - 100 грамм;
молоко сгущенное - 100 грамм;
шоколадка - 100 грамм
Сегодня хочу рассказать рецепт пирожного идеально подходящего к застолью на Хэллоуин. Всё, что нам для этого нужно:
Для начала яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар
Пол стакана муки перемешиваем с половиной стакана какао-порошкаИ соединяем эти две массы, хорошо перемешиваемВключаем духовой шкаф на 180-200 градусов.
Вливаем получившееся тесто в форму для запекания, выпекаем 20-30 минут.
Пока коржи пекутся в духовке займемся кремом. Взбиваем 100 грамм сливочного масла с половиной банки сгущённого молокаРастопим половину плитки шоколада в микроволновой печи при мощности 450, предварительно натерев его на тёрке. И добавим шоколад в крем, хорошо перемешаем.
Когда корж готов. Даём остыть, разрезаем пополам. Из коржа вырезаем несколько маленьких квадратов (для памятника на "могиле") Оставшейся нижний корж смазываем кремом и накрываем второй половиной коржа.Теперь можно разрезать пирог на порционные кусочки прямоугольной формы. Верх каждого пирожного тоже слегка смажем кремом. Сверху поставим "памятник", вырезанный ранее из коржа квадратТопим вторую часть шоколада и поливаем им пирожное Разровняем при помощи ножаВ центр "могилки" насыпаем "землю". Какао-порошок. Если остались лишние коржи, то разрываем их и складываем вокруг. На пирожном можно что-нибудь написать кондитерским шприцом.
Блюдо готово!
Весёлого Вам праздника!
Для начала яйца взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар
Пол стакана муки перемешиваем с половиной стакана какао-порошкаИ соединяем эти две массы, хорошо перемешиваемВключаем духовой шкаф на 180-200 градусов.
Вливаем получившееся тесто в форму для запекания, выпекаем 20-30 минут.
Пока коржи пекутся в духовке займемся кремом. Взбиваем 100 грамм сливочного масла с половиной банки сгущённого молокаРастопим половину плитки шоколада в микроволновой печи при мощности 450, предварительно натерев его на тёрке. И добавим шоколад в крем, хорошо перемешаем.
Когда корж готов. Даём остыть, разрезаем пополам. Из коржа вырезаем несколько маленьких квадратов (для памятника на "могиле") Оставшейся нижний корж смазываем кремом и накрываем второй половиной коржа.Теперь можно разрезать пирог на порционные кусочки прямоугольной формы. Верх каждого пирожного тоже слегка смажем кремом. Сверху поставим "памятник", вырезанный ранее из коржа квадратТопим вторую часть шоколада и поливаем им пирожное Разровняем при помощи ножаВ центр "могилки" насыпаем "землю". Какао-порошок. Если остались лишние коржи, то разрываем их и складываем вокруг. На пирожном можно что-нибудь написать кондитерским шприцом.
Блюдо готово!
Весёлого Вам праздника!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: