Рецепт: Домашние Бургеры - с американскими булочками
Ингредиенты:
фарш мясной - 500 гр;
американские булки для гамбургеров - 6 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр плавленый - 6 шт;
томаты - 2 шт;
горчица - 1 ч. ложка;
кетчуп - 3 ст. ложки;
майонез - 3 ст. ложки;
сырный соус - 2 ст. ложки;
салат - 1 пучок;
огурцы соленые - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
фарш мясной - 500 гр;
американские булки для гамбургеров - 6 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
сыр плавленый - 6 шт;
томаты - 2 шт;
горчица - 1 ч. ложка;
кетчуп - 3 ст. ложки;
майонез - 3 ст. ложки;
сырный соус - 2 ст. ложки;
салат - 1 пучок;
огурцы соленые - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
1. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего бургера:
2. В фарш добавить яйцо, соль и перец, хорошенько замесить фарш руками:
3. Вылепить мокрыми руками котлетки чуть больше самих булочек и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон:
4. Американские булочки разрезать пополам:
5. И поджарить немного сверху на тостере - не более двух минут:
6. В небольшой тарелке смешать майонез, кетчуп, горчицу и сырный соус. Всё хорошенько перемешать:
7. Готовые поджаренные котлеты выложить в отдельную тарелку:
8. Поджаренные булочки обмазать получившимся соусом:
9. На нижние части булок выложить листья салата:
10. Сверху положить котлету и нарезанный маринованный огурец:
11. Далее кладется листочек плавленного сыра и нарезанный помидор:
12. Затем укладывается верх от булки:
13. На пару минут отправить бургеры в микроволновку:
2. В фарш добавить яйцо, соль и перец, хорошенько замесить фарш руками:
3. Вылепить мокрыми руками котлетки чуть больше самих булочек и обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон:
4. Американские булочки разрезать пополам:
5. И поджарить немного сверху на тостере - не более двух минут:
6. В небольшой тарелке смешать майонез, кетчуп, горчицу и сырный соус. Всё хорошенько перемешать:
7. Готовые поджаренные котлеты выложить в отдельную тарелку:
8. Поджаренные булочки обмазать получившимся соусом:
9. На нижние части булок выложить листья салата:
10. Сверху положить котлету и нарезанный маринованный огурец:
11. Далее кладется листочек плавленного сыра и нарезанный помидор:
12. Затем укладывается верх от булки:
13. На пару минут отправить бургеры в микроволновку:
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий