Добавить рецепт
Svetlana0109Россия, Шаля
Репутация: +2Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-10-23
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Пирог "Манник" - Рассыпчатый, не сухой!
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 стакан;
соль - на кончике чайной ложки;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 3 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.;
масло сливочное - 50 гр.;
ванилин - на кончике ножа;
манная крупа - 1,5 стакана;
кефир - 1 стакан
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 стакан;
соль - на кончике чайной ложки;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 3 ст.л.;
майонез - 3 ст.л.;
масло сливочное - 50 гр.;
ванилин - на кончике ножа;
манная крупа - 1,5 стакана;
кефир - 1 стакан
Буквально на днях узнала рецепт этого удивительно вкусного манника! Раньше я пекла манники, но они ни разу не получались такими рассыпчатыми. Сегодня испробовала данный рецепт, все домашние в восторге, да и я! Очень вкусный, сытный и рассыпчатый)
Смешиваем яйца с солью, сахаром и содой, перемешиваем до осветления. добавляем муку, майонез, кефир/сметана, масло сливочное/маргарин (слегка подтопленное, мягкое), все тщательно перемешиваем. Добавляем ванилин.
Манную крупу добавляем в самом конце, ждать пока набухнет не надо!!! Как только замесили тесто, будьте готовы отправить его в духовку!
Противень смазать маслом/маргарином и обсыпать манной крупой
Полученное тесто выливаем в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. После 10 минут прибывания в духовке, убавляем температуру до 150 и ждем еще 30 - 40 минут!
Готовность можно проверять спичкой, проткнули манник, вынули спичку, если сырая - еще не готов, сухая - можно доставать.
Готовый манник по желанию посыпать сахарной пудрой) Приятного аппетита!!!
Смешиваем яйца с солью, сахаром и содой, перемешиваем до осветления. добавляем муку, майонез, кефир/сметана, масло сливочное/маргарин (слегка подтопленное, мягкое), все тщательно перемешиваем. Добавляем ванилин.
Манную крупу добавляем в самом конце, ждать пока набухнет не надо!!! Как только замесили тесто, будьте готовы отправить его в духовку!
Противень смазать маслом/маргарином и обсыпать манной крупой
Полученное тесто выливаем в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. После 10 минут прибывания в духовке, убавляем температуру до 150 и ждем еще 30 - 40 минут!
Готовность можно проверять спичкой, проткнули манник, вынули спичку, если сырая - еще не готов, сухая - можно доставать.
Готовый манник по желанию посыпать сахарной пудрой) Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Svetlana0109 · 2016-10-27 09:15:43
Обязательно попробуйте) Быстро готовится и получается очень вкусным))
ответить