Рецепт: Ленивые пирожки из лаваша - сладкие
Ингредиенты:
лаваш - упаковка;
творог 5% - 400 грамм;
сыр твердый - 100 грамм;
сахар-песок - 1, 5 ст.л;
яйца куриные - 2 шт
Способ приготовления:
лаваш - упаковка;
творог 5% - 400 грамм;
сыр твердый - 100 грамм;
сахар-песок - 1, 5 ст.л;
яйца куриные - 2 шт
Сайт Фото Рецепты стал для меня невероятно полезным - читаю рецепты моих друзей, удивляюсь и повторяю. На этот раз - спасибо моей подруге Соне (ник Sonya 31) за прекрасный рецепт.
Будем готовить треугольнички из лаваша с творогом (или, как заявлено, ленивые пирожки). Мои домочадцы любят все послаще, поэтому мои "пирожки" будут сладкими.
Начинка очень простая. Берем творог
Добавляем к нему желток
Сахар по вкусу
И сыр, грамм 50-70.
Все перемешиваем и вкусная начинка готова (для себя я сделала несколько без сахара)
Берем листы лаваша, разрезаем их кухонными ножницами на полоски
Кладем начинку на край и подворачиваем угол
Потом заворачиваем с другой стороны и так, пока пласт лаваша не закончится. Мои полоски получились немного широковатыми, но ничего, я справилась с формой "треугольника", в следующий раз сделаю полоски чуть уже. и вам рекомендую)
Готовим смесь для "панировки". Берем 1,5 яйца (одно и белок у нас остался от приготовления начинки) и по совету Сони я налила ложечку воды
Перемешаем вилочкой и можно использовать приготовленную яичную смесь
Обжариваем с двух сторон на небольшой количестве масла
Получилось очень вкусно. Ели все, даже капризный в еде двухлетний сынок. Из 300 граммовой упаковки лаваша вышло 12 штук (но, как я уже говорила, в следующий раз сделаю треугольнички поменьше).
Приятного аппетита!
Будем готовить треугольнички из лаваша с творогом (или, как заявлено, ленивые пирожки). Мои домочадцы любят все послаще, поэтому мои "пирожки" будут сладкими.
Начинка очень простая. Берем творог
Добавляем к нему желток
Сахар по вкусу
И сыр, грамм 50-70.
Все перемешиваем и вкусная начинка готова (для себя я сделала несколько без сахара)
Берем листы лаваша, разрезаем их кухонными ножницами на полоски
Кладем начинку на край и подворачиваем угол
Потом заворачиваем с другой стороны и так, пока пласт лаваша не закончится. Мои полоски получились немного широковатыми, но ничего, я справилась с формой "треугольника", в следующий раз сделаю полоски чуть уже. и вам рекомендую)
Готовим смесь для "панировки". Берем 1,5 яйца (одно и белок у нас остался от приготовления начинки) и по совету Сони я налила ложечку воды
Перемешаем вилочкой и можно использовать приготовленную яичную смесь
Обжариваем с двух сторон на небольшой количестве масла
Получилось очень вкусно. Ели все, даже капризный в еде двухлетний сынок. Из 300 граммовой упаковки лаваша вышло 12 штук (но, как я уже говорила, в следующий раз сделаю треугольнички поменьше).
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-10-29 07:37:59
Классная идея! Вариантов начинок - море:))) затрат времени - минимум. И уверена что очень вкусно. Взяла себе:)
ответить