Добавить рецепт
Lyubov16Россия, Абакан
Репутация: +4358Все рецепты автора: 184
Дата публикации: 2016-10-24
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Овощной суп-пюре - из икры - с гренками
Ингредиенты:
кабачковая икра (полуфабрикат) - 5 ст.ложек;
вода - 1 стакакан;
масло сливочное - 10 г;
хлебные гренки - по вкусу;
зелень укропа мороженая - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кабачковая икра (полуфабрикат) - 5 ст.ложек;
вода - 1 стакакан;
масло сливочное - 10 г;
хлебные гренки - по вкусу;
зелень укропа мороженая - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем доброго времени суток!
Занималась сегодня заготовкой кабачковой икры. После измельчения готовых овощей блендером и пробы на вкус, (было очень вкусно) решила из этой кабачковой массы сварить себе суп-пюре.
В составе полуфабриката пассерованные лук, морковь и кабачок. Икру я позже доделала.
Забросила гренки в суп и с удовольствием пообедала.
Всем приятного аппетита!
Спасибо прочитавшим мой рецепт-экспромт:))
Занималась сегодня заготовкой кабачковой икры. После измельчения готовых овощей блендером и пробы на вкус, (было очень вкусно) решила из этой кабачковой массы сварить себе суп-пюре.
В составе полуфабриката пассерованные лук, морковь и кабачок. Икру я позже доделала.
Забросила гренки в суп и с удовольствием пообедала.
Всем приятного аппетита!
Спасибо прочитавшим мой рецепт-экспромт:))
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
