Рецепт: Шоколадные бомбочки из гороха нут и фиников - десерт к чаю
Ингредиенты:
нут - 1 ст;
финики - 100 г;
арахис - 2 ст. л;
шоколадная паста - 2 ст.л;
мед - 1 ст.л;
какое порошок - по вкусу;
вафельная крошка - по вкусу;
кунжут - 3 ст.л
Способ приготовления:
нут - 1 ст;
финики - 100 г;
арахис - 2 ст. л;
шоколадная паста - 2 ст.л;
мед - 1 ст.л;
какое порошок - по вкусу;
вафельная крошка - по вкусу;
кунжут - 3 ст.л
Рецепт этих удивительных конфет-пирожных я увидела на Фоторецепте у Gotja. Из нута я готовила только хумус, а оказывается можно и сладости сделать. А здесь такой рецепт интересный! Ну как не попробовать? Ну и, естественно, не обошлось без импровизаций! За дело!
Нут промыть, залить водой и оставить на несколько часов. Я оставила его замоченным на ночь. Варится нут около 1 часа. Остудить и смолоть в комбайне как можно мельчеТак как мой комбайн не смог справиться с задачей хорошо измельчить нут, пришлось применять погружной блендер
В конфетки я добавила то, что было дома: чуть-чуть арахиса, изюмаотдельно смолола в комбайнеу промытых фиников удалить косточку и тоже смолоть в комбайнесоединить измельченные нут, финики, арахис. В эту массу добавить шоколадную пасту или шоколадное масло, медполучается пластичная масса, из которой хорошо лепятся шарики размером с грецкий орехшарики я обваляла в какао-порошке, поджаренных семенах кунжута и вафельной крошке. Получилось 3 вида конфетпоставить в морозилку, чтобы застыли и конфетки-пироженки готовы!Время приготовления 60 минут, без учета замачивания нута и замораживания готовых конфет
Нут промыть, залить водой и оставить на несколько часов. Я оставила его замоченным на ночь. Варится нут около 1 часа. Остудить и смолоть в комбайне как можно мельчеТак как мой комбайн не смог справиться с задачей хорошо измельчить нут, пришлось применять погружной блендер
В конфетки я добавила то, что было дома: чуть-чуть арахиса, изюмаотдельно смолола в комбайнеу промытых фиников удалить косточку и тоже смолоть в комбайнесоединить измельченные нут, финики, арахис. В эту массу добавить шоколадную пасту или шоколадное масло, медполучается пластичная масса, из которой хорошо лепятся шарики размером с грецкий орехшарики я обваляла в какао-порошке, поджаренных семенах кунжута и вафельной крошке. Получилось 3 вида конфетпоставить в морозилку, чтобы застыли и конфетки-пироженки готовы!Время приготовления 60 минут, без учета замачивания нута и замораживания готовых конфет
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: