Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-10-26
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Роллы с лососем и огурцом по-тобольски - ничуть не хуже ресторанных
Ингредиенты:
рис - 1 ст;
вода - 1 ст;
лосось - 150 г;
огурцы - 1 шт;
сыр плавленый - 100 г;
листы нори - 3 шт;
кунжут - по вкусу;
рисовый уксус - 3 ст. л;
соль - 0,5 ч.л;
сахар-песок - 0,5 ч. л;
соевый соус - по вкусу;
имбирь - по вкусу;
циновка - 1 шт
Способ приготовления:
рис - 1 ст;
вода - 1 ст;
лосось - 150 г;
огурцы - 1 шт;
сыр плавленый - 100 г;
листы нори - 3 шт;
кунжут - по вкусу;
рисовый уксус - 3 ст. л;
соль - 0,5 ч.л;
сахар-песок - 0,5 ч. л;
соевый соус - по вкусу;
имбирь - по вкусу;
циновка - 1 шт
Роллы - это коронное блюдо, которое успешно готовит моя дочечка. Начался учебный год, занятий много, времени свободного нет, но для приготовления любимого блюда нашлось.
Первым делом рис промываем в нескольких водах, чтобы вода стала светлой. Рис и воду берем в пропорции 1:1.
Первым делом рис промываем в нескольких водах, чтобы вода стала светлой. Рис и воду берем в пропорции 1:1.
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Светланчик83 · 2016-12-06 21:03:34
спасибо за рецепт.Скажите пожалуйста такой момент:когда делаются роллы с верхним рисовым слоем,нужно ли смачивать полиэтилен водой или он и так отходит хорошо?
ответить
ФотоПоваренок · 2016-10-26 12:46:04
Изумительно! Вот, что мне предстоит научиться делать. так это роллы! Муж любит.
ответить
