Рецепт: Малосольные помидоры - с горчицей

Малосольные помидоры - это очень вкусная холодная закуска.

✔Для рассола нам понадобиться 1,5 литра теплой воды.
Воду можно вскипятить в чайнике или на плите.
Помидоры нужно заливать теплым маринадом чтобы помидоры не лопнули.
✔В воду добавим соль,

сахар,

горчицу,

лавровый лист, укроп, перец горошком

и уксус.

✔Половину помидоров я нафарширую укропом и чесноком, а часть оставлю целыми.
✔Для начинки пропустим чеснок через пресс, а укроп мелко нашинкуем. Все хорошо перемешаем.

✔Сделаем надрез крестом на верхушке помидора.

✔Начинку аккуратно укладываем в каждый помидор.

✔Заливаем помидоры теплым рассолом

и оставляем их в тепле на сутки, после можно убрать в холодильник.