Рецепт: Куриное филе с грибными шариками - Вкусно и быстро!

Думая, что бы приготовить на обед, вспомнила что в морозильники нас дожидается что то вроде грибной икры (лесные грибы отварила, добавила соль, перец, лук и все крутанула в блендере) и такие заготовочки заморозила. Решила что будет курица с грибами).

Итак, приступим,

1. Филе куриное режем на кусочки, пластинки или кубики кому как нравится

2. Солим, перчим, добавляем любимые специи, и заливаем соевым соусом. оставляем по мариноваться, хватит и пол часика, но так как готовила я уже поздно, то оставила на ночь.

3. Из грибной икры, формируем шарики и выкладываем их на нашу курочку

4. Сверху посыпаем натертым сыром

5. Берем майонез, добавляем воды, хорошенько перемешиваем,

и получившейся смесью заливаем наше блюдо)

6. Ставим в духовку (смотрите по своей), у меня на 200 градусах, 20 минут.

И все! Наша курочка с грибными шариками готова, готовится, если не считать время мариновки и запекания, когда мы по сути свободны, буквально за 10 минут! Получается филе очень сочным, вкусным и ароматным. Подавать можно как и все мои блюда, с чем угодно))Макароны, пюре, рис, что больше нравится! А у меня, как практически и всегда, с овощами)

По цене
Филе куриное 150 р
Грибы были бесплатные, из леса даже не знаю как считать)
Сыр 20р

Майонез 20р. Итого 190 р. на блюдо в 1,5 килограмма, те порция в 200 грамм, стоит примерно 25 рублей.
Приятного аппетита!