Добавить рецепт
Marsian4ikРоссия, Москва
Репутация: +5312Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2016-10-27
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Паста с курицей и томатной пастой - С добавлением лука, грибов, помидор и орегано-ароматная паста!
Ингредиенты:
паста - 450 грамм;
томаты - 2 шт.;
грибы - 250 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
томатная паста - 1 ст.ложка;
орегано - 1 ч.ложка;
соль - по вкусу;
грудка куриная - 700 грамм;
масло растительное - для соуса
Способ приготовления:
паста - 450 грамм;
томаты - 2 шт.;
грибы - 250 грамм;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
томатная паста - 1 ст.ложка;
орегано - 1 ч.ложка;
соль - по вкусу;
грудка куриная - 700 грамм;
масло растительное - для соуса
И снова желаю всем доброго времени суток!
Мой сегодняшний рецепт посвящается всем любителям макарон-пасты, спагетти, да и просто обычных рожек и вермишели.
А готовить мы с Вами будем пасту с курицей и томатной пастой.
Итак, для начала подготовим наш соус для пасты. Он будет конечно и с мясом, и овощами.
Для начала филе куриной грудки очищаем от кожи.
Режем ее на небольшие кусочки, можно и средние, главное, чтоб они были не сильно крупными.
Берем сковородку, где будем и готовить соус, наливаем на дно растительное масло. Берем один зубчик чеснока-расплющиваем его ножом и выкладываем на сковороду, чтобы аромат разошелся по всей сковороде. Сам чеснок нам и нужен именно для аромата, его можно будет вынуть, как будем добавлять курицу.
Режем небольшими ломтиками лук
Затем выкладываем всю куриную грудку, перемешиваем, готовим на среднем огне еще минут 15-20. Курица выделяет сок, поэтому воды добавлять мне приходится. Если вы увидите что мясо вдруг подгорает, то добавьте или масла, или воды.
Берем отварные грибы, у меня сегодня подберезовики, можно взять и белые, и даже шампиньоны-последние отваривать не требуется.
Режем грибы небольшими кусочками и добавляем к мясу.
Также небольшими кусочками режем и помидоры,
выкладываем их на сковороду.
Берем томатную пасту. Добавляем одну полную столовую ложку с горкой.
Любителям сладкого томатного кетчупа я советую заменить томатную пасту на этот кетчуп в том же количестве. Томатная паста без сахара, вкус получается с такой свойственной помидорам кислинкой.
И берем специи-оригано, которые придадут дополнительный аромат.
Солим по вкусу, все перемешиваем.
В общей сложности соус я готовлю 40-45 минут.
А пока готовится соус отварим пасту.
Все по инструкции.
Время прошло, паста с курицей и томатной пастой готова.
Выкладываем на тарелку пасту.
И обильно поливаем ее соусом.
Блюдо получается сочным, сытным, ароматным и интересным на вкус. Домашние остались довольны. А готовить просто и быстро!
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных рецептов!
Мой сегодняшний рецепт посвящается всем любителям макарон-пасты, спагетти, да и просто обычных рожек и вермишели.
А готовить мы с Вами будем пасту с курицей и томатной пастой.
Итак, для начала подготовим наш соус для пасты. Он будет конечно и с мясом, и овощами.
Для начала филе куриной грудки очищаем от кожи.
Режем ее на небольшие кусочки, можно и средние, главное, чтоб они были не сильно крупными.
Берем сковородку, где будем и готовить соус, наливаем на дно растительное масло. Берем один зубчик чеснока-расплющиваем его ножом и выкладываем на сковороду, чтобы аромат разошелся по всей сковороде. Сам чеснок нам и нужен именно для аромата, его можно будет вынуть, как будем добавлять курицу.
Режем небольшими ломтиками лук
Затем выкладываем всю куриную грудку, перемешиваем, готовим на среднем огне еще минут 15-20. Курица выделяет сок, поэтому воды добавлять мне приходится. Если вы увидите что мясо вдруг подгорает, то добавьте или масла, или воды.
Берем отварные грибы, у меня сегодня подберезовики, можно взять и белые, и даже шампиньоны-последние отваривать не требуется.
Режем грибы небольшими кусочками и добавляем к мясу.
Также небольшими кусочками режем и помидоры,
выкладываем их на сковороду.
Берем томатную пасту. Добавляем одну полную столовую ложку с горкой.
Любителям сладкого томатного кетчупа я советую заменить томатную пасту на этот кетчуп в том же количестве. Томатная паста без сахара, вкус получается с такой свойственной помидорам кислинкой.
И берем специи-оригано, которые придадут дополнительный аромат.
Солим по вкусу, все перемешиваем.
В общей сложности соус я готовлю 40-45 минут.
А пока готовится соус отварим пасту.
Все по инструкции.
Время прошло, паста с курицей и томатной пастой готова.
Выкладываем на тарелку пасту.
И обильно поливаем ее соусом.
Блюдо получается сочным, сытным, ароматным и интересным на вкус. Домашние остались довольны. А готовить просто и быстро!
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных рецептов!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
