Рецепт: Котлетки в луковых колечках - "с сыром"
Ингредиенты:
фарш куриный - 150 грамм.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 2 столовые ложки.;
панировочные сухари - 5 столовых ложек.;
сыр российский - 50 грамм.;
масло подсолнечное - 1 стакан.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
лук белый - 2 шт.
Способ приготовления:
фарш куриный - 150 грамм.;
яйца куриные - 2 шт.;
мука пшеничная - 2 столовые ложки.;
панировочные сухари - 5 столовых ложек.;
сыр российский - 50 грамм.;
масло подсолнечное - 1 стакан.;
соль - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
лук белый - 2 шт.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом котлеток в луковых кольцах. Вот как я их готовлю. Для начала подготавливаю фарш, фарш посолил поперчил и тщательно перемешал. Чищу лук, луковицу разрезаю на 3 части и каждую часть разбираю на кольца. Сыр нарезаю брусочками. В луковое кольцо кладу немного фарша, на фарш брусочек сыра и снова фарш. Готовую котлетку обваливаю в муке. Потом обмакиваю в яйце и обваливаю в панировочных сухарях. (В яйце и сухарях 2 раза). И также продолжаю с остальными котлетками. Разогреваю растительное масло в глубокой посуде и отправляю в масло котлетки. Котлетки готовятся до золотистого цвета. Вот такие котлетки в луковых кольцах у меня получились. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2016-10-27 12:34:39
шикарно получилось! разрез котлетки очень сочный и аппетитный!
ответить
Valusha1212 · 2016-10-27 19:11:09
Да, идея прикольная, впервые с таким рецепт сталкиваюсь ))), надо пробовать
ответить
metamorfose · 2016-10-30 08:10:46
Классная идея! Сочетание любимых продуктов: фарш, сыр, лук. Супер! Беру на пробу:)
ответить
Актюбинка2 · 2016-11-03 08:46:48
Наивкуснейшие котлетки! Даже по фото понятно, что просто язык можно проглотить).
ответить