Добавить рецепт
Пекарь007Россия, Москва
Репутация: +4218Все рецепты автора: 167
Дата публикации: 2016-10-27
Рецепт понравился: 35 
Рецепт: Пшенная каша с тыквой - просто, вкусно и полезно
Ингредиенты:
пшено - 150 г;
тыква - 150 г;
сахар-песок - 1 ст.л.;
молоко - 1 ст;
вода - 1 ст;
масло сливочное - 30 г
Способ приготовления:
пшено - 150 г;
тыква - 150 г;
сахар-песок - 1 ст.л.;
молоко - 1 ст;
вода - 1 ст;
масло сливочное - 30 г
Сегодня я хочу поделиться рецептом еще одной каши. На этот раз это сладкая каша на молоке.
Возможно, на сайте уже появилось и так слишком много рецептов с тыквой, но уж очень я ее люблю.
Для начала крупу нужно промыть. Можно замочить ее в холодной воде на какое-то время, но это вовсе не обязательно для пшена.
Потом сливаем воду, заливаем крупу стаканом кипятка и отправляем на плиту. Когда закипит, уменьшаем огонь на половину. Можно добавить в кастрюльку немного соли.
Пока крупа варится, измельчаем тыкву. Можно натереть на терке, но моя была уже нарезана кубиком, поэтому я закинула ее в чашу блендера.
Поскольку тыквы было мало, а чаша большая, она не превратилась в пюре, просто перемололась на кусочки помельче.
Вода из каши за это время уже выпарилась, вливаем в нее стакан молока и всыпает тыкву.
Так же кладем в кастрюлю сахар. Я кладу одну столовую ложку. Если любите послаще, можно добавить 2-3 ложки или можно просто подавать кашу с сахарницей, чтоб каждый мог добавить в тарелку сахар на свой вкус.
Через 15 минут молоко тоже вываривается и каша готова. Добавляем немного масла и подаем ко столу.
Приятного аппетита!
* Время приготовления указано без учета замачивания крупы.
** Затраты на приготовление
Пшено - 61,11 руб/кг - 150 г - 9,17 руб
Тыква - 19,9 руб/кг - 150 г - 2,99 руб
Молоко - 56,1 руб/л - 200 мл - 11,22 руб
Сахар - 45,65 руб/кг - 20 г - 0,91 руб
Сливочное масло - 583,33 руб/кг - 30 г - 17,5 руб
Итого:
На блюдо - 41,79 руб
На порцию - 20,9 руб
*** Энергетическая ценность
Блюдо/100 г/Порция:
Белки - 25.4/5.1/12.7
Жиры - 32.5/6.5/16.25
Углеводы - 143.3/28.7/71.65
Калорийность - 967.4/193,5/483.7
Возможно, на сайте уже появилось и так слишком много рецептов с тыквой, но уж очень я ее люблю.
Для начала крупу нужно промыть. Можно замочить ее в холодной воде на какое-то время, но это вовсе не обязательно для пшена.
Потом сливаем воду, заливаем крупу стаканом кипятка и отправляем на плиту. Когда закипит, уменьшаем огонь на половину. Можно добавить в кастрюльку немного соли.
Пока крупа варится, измельчаем тыкву. Можно натереть на терке, но моя была уже нарезана кубиком, поэтому я закинула ее в чашу блендера.
Поскольку тыквы было мало, а чаша большая, она не превратилась в пюре, просто перемололась на кусочки помельче.
Вода из каши за это время уже выпарилась, вливаем в нее стакан молока и всыпает тыкву.
Так же кладем в кастрюлю сахар. Я кладу одну столовую ложку. Если любите послаще, можно добавить 2-3 ложки или можно просто подавать кашу с сахарницей, чтоб каждый мог добавить в тарелку сахар на свой вкус.
Через 15 минут молоко тоже вываривается и каша готова. Добавляем немного масла и подаем ко столу.
Приятного аппетита!
* Время приготовления указано без учета замачивания крупы.
** Затраты на приготовление
Пшено - 61,11 руб/кг - 150 г - 9,17 руб
Тыква - 19,9 руб/кг - 150 г - 2,99 руб
Молоко - 56,1 руб/л - 200 мл - 11,22 руб
Сахар - 45,65 руб/кг - 20 г - 0,91 руб
Сливочное масло - 583,33 руб/кг - 30 г - 17,5 руб
Итого:
На блюдо - 41,79 руб
На порцию - 20,9 руб
*** Энергетическая ценность
Блюдо/100 г/Порция:
Белки - 25.4/5.1/12.7
Жиры - 32.5/6.5/16.25
Углеводы - 143.3/28.7/71.65
Калорийность - 967.4/193,5/483.7
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 21 руб.
Комментарии к рецепту:
