Рецепт: Пирог с сыром и сосиской - Свернутый рулет

Здравствуйте. Вот выношу на суд вам свой пирог с сосисками и сыром. Не судите строго, в таком исполнении готовила первый раз.

Для этого рецепта мне проще всего было взять готовое тесто. Зачем усложнять себе вечер и тратить время на раскатку своего теста, когда готовое лежало в морозилке?

Люблю больше всего не слоеное и без дрожжевое. Мне так легче спрогнозировать его поведение, а "слойку" домочадцы не любят.

Сосиски и сыр для этого варианта подойдут любые.

Итак, приступим.

Шаг 1.

Раскатываем тесто в прямоугольник.

Шаг 2.

На тесто выкладываем тертый сыр, слишком много не надо. Достаточно тонкого слоя. (Хотя дело вкуса).

И на сыр порезанные сосиски.

Шаг 3.

Сворачиваем рулет по длине. И защипываем края. Далее сворачиваем формой "улитка". И выкладываем в смазанную маслом форму для выпекания.

Шаг 4.

Смазываем желтком для румяной корочки.

Шаг 5.

Выпекаем до готовности теста. У меня это 20-25 минут. готовность, как обычно можно проверить зубочисткой или спичкой, чтоб они были сухие и к ним не прилипало тесто.

Попробуйте испечь подобным образом пирог. Из одного пласта получается довольно таки маленький на всю семью пирог. Но на двоих вполне хватит два раза чая попить.

Возьмите больше теста и испеките огромный пирог. Пофантазируйте, добавьте зелень. Вариантов масса.

Приятного аппетита!