Рецепт: Рубленные куриные котлеты - Из рубленных куриных грудок
Ингредиенты:
курица - по вкусу;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 столовые ложки;
сметана - 5 столовых ложек
Способ приготовления:
курица - по вкусу;
соль - по вкусу;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 2 столовые ложки;
сметана - 5 столовых ложек
Последнее время все чаще готовлю такие куриные котлетки из рубленных куриных грудок.
Помню когда то очень давно по этому рецепту готовила мне еще моя бабушка... А теперь по этому рецепту готовлю уже я, для своей семьи...
Взяла я две куриных грудки Убираем шкуру и снимаем с кости .
Нарезаем среднего размера, в идеале как можно мельче.
Добавляю два куриных яйца(и белок и желток)
Так же добавляю сметану (можно и майонез) Все это дело хорошенько перемешиваю Добавляем муку и продолжаем перемешивать
Разогреваем сковороду и добавляем масло для жарки.
Приступаем жарить наши рубленные котлеты Куриную массу на сковороду кладу столовой ложкой.
Жарятся такие котлетки буквально за пару минут.
По 3 минуты с каждой стороны (примерно)
Рубленные куриные котлеты готовы Получается очень сочно, а что не мало важно еще и быстро, не нужно заморачиваться с фаршем.
ツПриятного аппетита!ツ
Помню когда то очень давно по этому рецепту готовила мне еще моя бабушка... А теперь по этому рецепту готовлю уже я, для своей семьи...
Взяла я две куриных грудки Убираем шкуру и снимаем с кости .
Нарезаем среднего размера, в идеале как можно мельче.
Добавляю два куриных яйца(и белок и желток)
Так же добавляю сметану (можно и майонез) Все это дело хорошенько перемешиваю Добавляем муку и продолжаем перемешивать
Разогреваем сковороду и добавляем масло для жарки.
Приступаем жарить наши рубленные котлеты Куриную массу на сковороду кладу столовой ложкой.
Жарятся такие котлетки буквально за пару минут.
По 3 минуты с каждой стороны (примерно)
Рубленные куриные котлеты готовы Получается очень сочно, а что не мало важно еще и быстро, не нужно заморачиваться с фаршем.
ツПриятного аппетита!ツ
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: