Рецепт: Макароны по-флотски - с фаршем

Иногда совсем нет времени на приготовление сложных, отнимающих много времени блюд, в такие моменты макароны по-флотски оказываются просто великолепной палочкой-выручалочкой. С них, кстати, можно начинать знакомство девочек и начинающих хозяек с миром кулинарии, ведь все просто и быстро.

Можно использовать разные макароны, в этот раз я отварила мелкую вермишель.

В глубокой сковородке, в растительном масле обжариваю фарш (брала свинной, с ним очень сочно и вкусно получается) и мелко нарезанную головку лука. Даже если мясной фарш содержит перемолотый лук стоит добавить и нарезанный.

Фарш и лук начинают приобретать золотистый цвет - значит пора добавить специи. Я кладу соль и черный молотый перец по своему вкусу, при этом надо учесть, что фарш уже их содержит.

Перемешиваю, всыпаю макароны

снова перемешиваю и продолжаю жарить еще минут пять.

Макароны, специи и фарш должны равномерно перемешаться и хорошенько прогреться. Выключаю нагрев и раскладываю макароны по-флотски по тарелочкам.

Это простое в приготовлении блюдо любят все члены моей семьи. Оно получается сочным, сытным и вкусным. Подходит для обеда и ужина, хотя изредка и утром готовлю, когда нужен быстрый, плотный завтрак.

Макароны по-флотски можно кушать без ничего, но мы всегда едим вприкуску с маринованными помидорчиками, солеными огурцами или салатом из каких-нибудь свежих овощей, которые есть в наличии.