Рецепт: Закуска "Отрезанные пальцы" на Хэллоуин - закуска за 5 минут

Решила и я поделиться с вами некоторыми идеями блюд, которые помогут не скучать в Хэллоуин. В этот раз это быстрая закуска из сосисок с вкусным ароматным соусом.

Даже если вам не приглянется закуска в виде пальцев, советую непременно попробовать сосиски именно с этим соусом.
Для данного блюдо понадобится не так много ингредиентов.

К двум столовым ложкам томатной пасты нужно добавить столовую ложку сахара. Он сбалансирует вкус соуса и избавит его от излишней кислоты томата.

После этого всыпаем так же соль и по четверти чайной ложки черного молотого перца, гвоздики и корицы.

Запах гвоздики будет самым сильным, поэтому можно изменить пропорции пряностей на свое усмотрение.

Вливаем в мисочку 50 мл крутого кипятка и хорошо все смешиваем пока не получим однородный соус.

Сосиски чистим, режем пополам, делаем надрезы, которые имитируют изгибы пальца, а так же делаем срез на конце сосиски, куда в последствии будем ставить "ноготь".

Маслины нужно разрезать пополам. В принципе вы можете выбрать и оливки, ведь зеленые ногти будет выглядеть почти так же жутко, как и черные.

Выкладываем каждую половинку маслины на срез сосиски.

Из лаваша вырезаем прямоугольник, а его уже режем на ленты, которые будут бинтами на наших пальцах.

Заворачиваем "пальцы" в лаваш и скрепляем сборку зубочисткой, чтоб они не разваливались в руках у гостей.

Опускаем сосиску с соус срезом вниз, чтоб имитировать кровь на срезе и бинте из лаваша.

На тарелку выкладываем кусочки лаваша, которые остались не у дел, щедро поливаем их соусом, чтоб сделать лужу ложной крови.

В нее и выкладываем наши жуткие пальчики из сосисок.

Конечно, одной такой закуской сыт не будешь, но она станет интересным дополнением вашего праздничного стола, особенно если интересно обыграть ее, подобрав необходимый антураж.

Иногда нужно не только вкусно готовить, но и веселиться от души!
Счастливого Хэллоуина!