Рецепт: Спагетти карбонара с беконом и грибами - "по- домашнему"

Хочу вам предложить рецепт очень простого и очень вкусного блюда. Это усовершенствованные мной классические спагетти карбонаро. Блюдо очень быстро готовится и также быстро съедается.
Продукты, которые нам понадобятся

Режу бекон, лук

И отправляю жарить на небольшом количестве оливкового масла

добавляю варёные консервированные шампиньоны и продолжаю жарить на среднем огне

Обжариваю на среднем огне до золотистой корочки и вливаю 200 гр 10 % сливок .

Тем временем варю спагетти обычным способом. Бекон, грибы и лук со сливками тушу на небольшом огне до загустевания сливок минут 10, постоянно помешивая.

откидываю вареные спагетти на дуршлаг и перемешиваю с беконом и гибами.

каждую порцию посыпаю тертым сыром. Сыр можно использовать любой, в идеале, конечно, пармезан. Приятного аппетита.

Из данного количества продуктов получается 4 порции.