Рецепт: Суп с колбасой - за 30 минут

Картофель намыть, очистить от кожуры.

Порезать небольшими кубиками.

В кастрюлю налить воды и запустить туда картофель. Посолить по вкусу. Поставить на плиту на средний огонь.

Добавить приправу, лучше из сушеных овощей, или кубик Магги.

Варим 15 минут до полуготовности картофеля.
Пока картошка варится, чистим лук.

Промываем его под холодной водой, чтобы не щипал глаза и нарезаем мелким кубиком.

На сковороду наливаем подсолнечное масло, выкладываем лук.

Морковь чистим от кожуры.

Натираем на крупной терке.

Добавляем на сковороду к луку.

Жарим пока лук не станет золистого цвета.

Берем вареную колбасу и тоже нарезаем кубиками.

Добавляем ее в кастрюлю к нашей картошке.

Добавляем сюда же обжаренные лук с морковью.

Варим еще минут 5. Потом добавляем вермишель.

Варим еще минут 7 до готовности макарон.
Все, легкий супчик с колбасой готов.

Приятного аппететита!