Рецепт: Салат из свеклы с орехами - с арахисом
Ингредиенты:
свекла - 1-2 шт;
сыр твердый - 150 гр;
чеснок - 1 -2 зубка;
арахис - 150 гр;
соль - по вкусу;
масло оливковое - 20 мл
Способ приготовления:
свекла - 1-2 шт;
сыр твердый - 150 гр;
чеснок - 1 -2 зубка;
арахис - 150 гр;
соль - по вкусу;
масло оливковое - 20 мл
Всех приветствую) У нас в этом году урожай свеклы, а так как вареная свекла очень полезная, то часто делаю винегрет, но иногда хочется чего то другого, но тоже вкусного, поэтому приготовила салат свеклы с орехами, вот мой рецепт:
1. Для начала нужно отварить свеклу, почистить и натереть на терке ( я натирала на мелкой, но можно на ваше усмотрение)
2. После натираю на мелкой терке и твердый сыр ( я все это делала на кухонном комбайне).
3. Дальше чистим чеснок и тоже натираем на мелкой терке.
4. Я купила арахис для салата, но можно любые на ваш вкус. Я бросала не целые, а несколько их измельчила.
5. Все ссыпаем в одну емкость и хорошо перемешиваем.
6. Порцию салата выкладываем в отдельную миску, солим, заправляем оливковым маслом.
По рецепту заправляли майонезом, поэтому на ваше усмотрение.
Вот и все) Вкусно и полезно)
Приятного аппетита и до скорых встреч)
1. Для начала нужно отварить свеклу, почистить и натереть на терке ( я натирала на мелкой, но можно на ваше усмотрение)
2. После натираю на мелкой терке и твердый сыр ( я все это делала на кухонном комбайне).
3. Дальше чистим чеснок и тоже натираем на мелкой терке.
4. Я купила арахис для салата, но можно любые на ваш вкус. Я бросала не целые, а несколько их измельчила.
5. Все ссыпаем в одну емкость и хорошо перемешиваем.
6. Порцию салата выкладываем в отдельную миску, солим, заправляем оливковым маслом.
По рецепту заправляли майонезом, поэтому на ваше усмотрение.
Вот и все) Вкусно и полезно)
Приятного аппетита и до скорых встреч)
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: