Рецепт: Молочные коржики - "по-домашнему","выпечка","в духовке".

Ингредиенты:
мука пшеничная - 400-450 гр;
масло сливочное - 100 гр;
молоко - 100 мл;
сахар-песок - 200 гр;
ванилин - щепотка;
яйца куриные - 1 шт;
куриный желток для коржиков - 1 шт;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Молочные коржики фото

Ингредиенты.

Молочные коржики фото

1. Для начала нужно приготовить сахарный сироп. Смешав сахар с молоком, поставить на слабый огонь, помешивать 2-3 минуты. Остудить до комнатной температуры.

Молочные коржики фото

2. В миске взбить масло с яйцом. Добавить сахарный сироп, ванилин или ванильный сахар и перемешать. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и вымешивать тесто, до тех пор пока тесто не будет прилипать к рукам.

Молочные коржики фото

3. Раскатать тесто 3-5 мм высотой и вырезать форму. Выложить на протвень и смазать взбитым желтком коржики. Поставить в разогоретую духовку до 200 градусов на 10-15 минут.

Приятного аппетита.

Молочные коржики фото

Время приготовления: PT00H25M25 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий