Рецепт: Омлет в пакете - в каструле

Яйца вбить в ёмкость, в которой вы будете взбивать их миксером или блендером. Добавить соль и хорошо их взбить блендером (миксером).

Влить всё молоко

Опять всё хорошо взбить.

Берем обычный полиэтиленовый пакет. Предварительно проверяем его, чтобы в нём не было дырочек и чтобы наш омлет весь не вытек. Наливаем в него воду и смотрим.
Затем в крепкий пакет переливаем смесь для омлета

Выпускаем весь воздух и крепко завязываем. Опускаем пакет с яично-молочной смесью в кастрюлю с кипящей водой.

Варить минут 30 до полной готовности (до тех пор, пока омлет не начнёт отделяться от пакета), иногда переворачивая пакетик на другую сторону. Когда омлет приготовился, достаём пакет с омлетом из кастрюли, вынимаем его из пакета.

Нарезаем на порции и подаем к столу.

Получается очень нежный, воздушный и вкуснейший омлет!
Приятного аппетита!