Рецепт: Десерт "Чак-чак" - вкусно и просто

Сегодня к чаю как то ни чего не оказалось, а вкусненького хотелось, и тогда я вспомнила про чак чак, тем более как раз остался мед. Проще и дешевле ингредиентов придумать сложно яйцо и мука) Итак,
1. Берем 100 грамм муки, 1 яйцо и щепотку соли. Смешиваем

2. замешиваем тесто, должен получится тугой шарик)

3. Тесто убираем в пакет и отправляем в холодильник на минут 20
4. Шарик делим на две части чтоб легче было раскатывать

5. Тесто раскатываем, так тонко как только сможете.

6. Разрезаем на полосы шириной сантиметров в 5

7. Каждую полосу режим соломкой

8. В сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла

9. Закидываем порциями наш будущий чак чак. Внимательно следим, так как румянится очень быстро. Так обжариваем весь чак чак

10. Многие заливают чак чак сиропом из сахара, либо смесью сахара и меда, но я люблю только мед. Сахар после застывания становится твердым, липнет к зубам, вообщем, как по мне, не очень. а мед красиво блестит, приятно кушать). Мед ставлю в микроволновку секунд на 30, так он станет жиже

11. Наш чак чак заливаем медом,

и при желании формируем горку из него. Но мы привыкли по другому, просто перекладываем в подходящую чашечку, и из нее отламываем руками куски... мммм... очень вкусно)

12. Убираем в холодильник, минут на 10-15, чтоб остыл, холодный он вкуснее. И все готово! Очень вкусно) Приятного аппетита!
Цена
Яйцо- 5 рублей
Мука- 4 рубля
Мед- 12,5 рублей
Масло растительное- 12 рублей
Итого вообщем 33,5 рублей за все блюдо! В нем минимум по порциям на троих, те 11 руб. порция!
Время на готовку ушло 20 минут + 20 минут тесто отдыхало в холодильнике.