Рецепт: Горячие бутерброды "Страшилки" к Хэллоину - с мясным фаршем и сыром
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 100 г;
яйца куриные - 1 шт.;
чеснок - 2 зубка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 60 г;
оливки - 4 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
майонез - для украшения;
томатный соус - для украшения;
хлеб для тостов - 4 шт.
Способ приготовления:
фарш свино-говяжий - 100 г;
яйца куриные - 1 шт.;
чеснок - 2 зубка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 60 г;
оливки - 4 шт.;
масло подсолнечное - для жарки;
майонез - для украшения;
томатный соус - для украшения;
хлеб для тостов - 4 шт.
Канун Дня всех святых уже завтра и если вы все еще не знаете, что бы такого тематического приготовить, чтоб порадовать и глаз, и желудок, у меня для вас еще одна быстрая, но очень вкусная закуска.
В мисочке нужно смешать фарш из любого мяса, заранее измельченный чеснок и одно куриное яйцо. Солим и перчим по вкусу.
Можно оставить кусочки хлеба квадратными, а можно вырезать кружочки при помощи кулинарного кольца или даже простого стакана.
Я покажу вам оба варианта, при чем они оба безотходные.
Наносим фарш на каждый кусочек хлеба.
Отправляем бутерброды на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем их в маленьком количестве масла. Если хотите, можете поджарить бутерброд с обеих сторон, чтоб хлеб был хрустящим, как настоящий тост.
Фарш прожарится за пару минут, снимаем как только получим поджаристую корочку.
Нарезаем сыр полосочками и украшаем на свое усмотрение. Если сыр был нарезан заранее и вы выкладываете его сразу же на горячие бутерброды, скорее всего он расплавится сразу. Если этого не произошло, отправьте их на пару минут в духовку или на полминутки в микроволновую печь на максимальной мощности.
Уже готовым мумиям делаем глазки из майонеза и маслин, на сырную паутинку цепляем паучка из маслины, а из обрезков круглого бутерброда получается две пары зубов Дракулы, которые нужно только немного подкрасить соусами.
Такие бутерброды отлично подойдут и для перекуса, и даже к чаю.
Приятного аппетита! И "Happy halloween"!
В мисочке нужно смешать фарш из любого мяса, заранее измельченный чеснок и одно куриное яйцо. Солим и перчим по вкусу.
Можно оставить кусочки хлеба квадратными, а можно вырезать кружочки при помощи кулинарного кольца или даже простого стакана.
Я покажу вам оба варианта, при чем они оба безотходные.
Наносим фарш на каждый кусочек хлеба.
Отправляем бутерброды на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем их в маленьком количестве масла. Если хотите, можете поджарить бутерброд с обеих сторон, чтоб хлеб был хрустящим, как настоящий тост.
Фарш прожарится за пару минут, снимаем как только получим поджаристую корочку.
Нарезаем сыр полосочками и украшаем на свое усмотрение. Если сыр был нарезан заранее и вы выкладываете его сразу же на горячие бутерброды, скорее всего он расплавится сразу. Если этого не произошло, отправьте их на пару минут в духовку или на полминутки в микроволновую печь на максимальной мощности.
Уже готовым мумиям делаем глазки из майонеза и маслин, на сырную паутинку цепляем паучка из маслины, а из обрезков круглого бутерброда получается две пары зубов Дракулы, которые нужно только немного подкрасить соусами.
Такие бутерброды отлично подойдут и для перекуса, и даже к чаю.
Приятного аппетита! И "Happy halloween"!
Время приготовления: 10 мин.
