Винегрет по-простому


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-01
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Винегрет по-простому - осенний

Ингредиенты:
свекла не большая - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картошка средняя - 2- 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
огурец маринованный - 1-2 шт.;
горошек зеленый консервированный - 3 ст.л.;
масло растительное с запахом - 5 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Для меня винегрет- это осеннее и зимнее блюдо. А поскольку на дворе поздняя осень, то на столе винегрет. Сварить все овощи: картошку, свеклу и морковь. Очистить. Первой, мелкими кубиками, я режу свеклу.

Винегрет по-простому фото

Добавить 1 ст. л. растительного масла с запахом и перемешать. Это делается для того, что бы свекла не сильно окрасила остальные овощи.

Винегрет по-простому фото

Морковь, так же, порезать кубиками.

Винегрет по-простому фото

Лук почистить и порезать мелко.

Винегрет по-простому фото

Картошку порезать средними кусочками.

Винегрет по-простому фото

следующим будет мелко порезанный маринованный огурец. если нет огурцов, можно добавить квашенную капусту. Винегрету нужна кислинка!

Винегрет по-простому фото

Осталось добавить зеленый горошек.

Винегрет по-простому фото

Добавить соль, перец и растительное масло. Мне в винегрете нравится масло с запахом.

Винегрет по-простому фото

Винегрет по-простому фото

Время указано, без учета времени варки овощей.

Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sonya 31
Точно также готовлю. Иногда с майонезом. ответить
Gotja
А ведь на самом деле, есть блюда, которые многие готовят одинаково! ответить
lenusikk
как вкусно) захотелось винегретика) ответить
Gotja
Действительно вкусно! ответить
Katero
Я тоже так готовлю, только иногда еще капустку добавляю ответить
Gotja
Я, тоже, иногда добавляю. ответить
Marsian4ik
любимый винегрет! ответить
Gotja
Точно, под настроение, съедаем с удовольствием! ответить
ИньЯнь
Точно - это осеннее и зимнее блюдо. Еще бы его посыпать укропчиком или петрушечкой из морозилки. Мммм, вкуснятина. ответить
Gotja
Большое спасибо! ответить
Romaingol
100 лет не ел! ответить
Gotja
Так приготовьте- это же вкусно! ответить
Оставить свой комментарий