Рецепт: Тушеное куриное филе - в майонезно-горчичном соусе
Ингредиенты:
филе куриное - 1 кг;
томаты - 2 шт;
перец сладкий - 2 шт;
грибы лесные замороженные - 300 гр;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 100 гр;
горчица - 50 гр;
масло растительное - для обжарки;
вода - 100 грамм
Способ приготовления:
филе куриное - 1 кг;
томаты - 2 шт;
перец сладкий - 2 шт;
грибы лесные замороженные - 300 гр;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
майонез - 100 гр;
горчица - 50 гр;
масло растительное - для обжарки;
вода - 100 грамм
Очередные вариации с куриным филе, уж очень мы его любим)) Итак,
1. Помидор, перец, грибы (у меня уже отварные, мелко порезанные, замороженные) обжариваем на небольшом количестве растительного масла
2. Добавляем к ним куриное филе, перемешиваем
3. Наливаем грамм 100 воды, и тушим под закрытой крышкой до полу готовности
4. Добавляем специи, соль, майонез и горчицу, хорошо перемешиваем, и накрыв крышкой доводим до полной готовности)
Выходит очень быстро и вкусно! Особенно если есть уже заготовки в морозилке как у меня( в виде порезанного куриного филе, отварных грибов и тд и тп) с ними активная готовка занимает меньше 10 минут)
Филе куриное 120 р.
Помидор 5 руб
Перец 5р
Грибы бесплатно)
Майонез 10 р
Горчица 5 р.
Итого за все блюдо 145 рублей!
1. Помидор, перец, грибы (у меня уже отварные, мелко порезанные, замороженные) обжариваем на небольшом количестве растительного масла
2. Добавляем к ним куриное филе, перемешиваем
3. Наливаем грамм 100 воды, и тушим под закрытой крышкой до полу готовности
4. Добавляем специи, соль, майонез и горчицу, хорошо перемешиваем, и накрыв крышкой доводим до полной готовности)
Выходит очень быстро и вкусно! Особенно если есть уже заготовки в морозилке как у меня( в виде порезанного куриного филе, отварных грибов и тд и тп) с ними активная готовка занимает меньше 10 минут)
Филе куриное 120 р.
Помидор 5 руб
Перец 5р
Грибы бесплатно)
Майонез 10 р
Горчица 5 р.
Итого за все блюдо 145 рублей!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.

Василевская · 2016-11-03 14:42:42
Мне тоже так нравится делать. Куриное филе прекрасно сочетается с овощами
ответить