Добавить рецепт
svetaHРоссия, Лыткарино
Репутация: +1033Все рецепты автора: 102
Дата публикации: 2016-11-02
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Салат из куриной грудки по-корейски - с болгарским перцем
Ингредиенты:
куриная грудка отварная - 1 шт;
перец болгарский - 2-3 шт;
соль - по вкусу;
перец молотоый черный - 0,5 ч.л;
перец молотый красный - 0,5 ч.л;
приправа для корейской моркови острая - 1 ст.л;
уксус столовый - 2 ст.л;
сахар-песок - 0,5 ч.л;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 0,5 стакана
Способ приготовления:
куриная грудка отварная - 1 шт;
перец болгарский - 2-3 шт;
соль - по вкусу;
перец молотоый черный - 0,5 ч.л;
перец молотый красный - 0,5 ч.л;
приправа для корейской моркови острая - 1 ст.л;
уксус столовый - 2 ст.л;
сахар-песок - 0,5 ч.л;
лук репчатый - 1 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 0,5 стакана
Салат быстрый и лёгкий. Готовится также очень легко и быстро. Приготовим продукты. Отварим грудку, почистим перец.
Филе режим либо соломкой или просто рвём на ниточки. Я решила порвать на ниточки.
Перец болгарский режим соломкой не сильно тонко.
Лук репчатый режим полуколцами.
Теперь приготовим заправку. Лучше готовить её с сотейнике, если нет то можно и в сковородке. На фото забыла поставить уксус. Смешиваем все ингридиенты и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и доводим до кипения. Как только закипит снимаем с огня и выливаем в салат. томатная паста может свернуться не пугайтесь. В салете все хорошо перемешивается.
Вылеваем горячую заправку в салат и хорошо всё перемешиваем. Ставим в холодное место на два часа, чтоб настоялся. По истечению времени салат готов к употреблению. Филе получается сочным, может за счет заправки может за счет сока от перца
Приятного аппетита!
Филе режим либо соломкой или просто рвём на ниточки. Я решила порвать на ниточки.
Перец болгарский режим соломкой не сильно тонко.
Лук репчатый режим полуколцами.
Теперь приготовим заправку. Лучше готовить её с сотейнике, если нет то можно и в сковородке. На фото забыла поставить уксус. Смешиваем все ингридиенты и ставим на огонь. Постоянно помешиваем и доводим до кипения. Как только закипит снимаем с огня и выливаем в салат. томатная паста может свернуться не пугайтесь. В салете все хорошо перемешивается.
Вылеваем горячую заправку в салат и хорошо всё перемешиваем. Ставим в холодное место на два часа, чтоб настоялся. По истечению времени салат готов к употреблению. Филе получается сочным, может за счет заправки может за счет сока от перца
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
