Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - с майонезом.

Доброго время суток!
Салат " Сельдь под шубой" стандартное и классическое блюдо, которое любая хозяйка сумеет приготовить.

Меня мама научила готовить данное блюдо с яблоками. Яблоки придают кислинку и яркий, незабываемый вкус.
Если вы не пробовали, то попробуйте и Вам обязательно понравится.

Для приготовления нам понадобится стандартный набор отварных овощей. Плюс ко всему мы добавляем 1-2 яблока ( очищенных от шкурки).

Брала я ингридиенты из рассчета на 4 порции.
Селедку соленую чистим от шкурки и от косточек, режем по желанию. Я люблю мелко порезанную.

Каждый из слоев промазываем майонезом.

Вот и основной компонент- яблоки. Желатенько кисленькие, типа антоновки. Два яблока чистим от шкурки и косточек, натираем на терке и укладываем слоем поверх селедки.

Дальше все идет по классической схеме: майонез, натертая морковь.

Затем слой майонеза и отварной свеклы.

Поверх промазанной майонезом свеклы мы натираем одно яичко для украшения.

Отличное и интересное сочетания яблок и селедки.

Приятного аппетита!