Рецепт: Суп-лапша с курицей - по-домашнему
Ингредиенты:
универсальная приправа - 10 гр.;
лапша яичная - 200 гр.;
куриный набор для бульона - 300 гр.
Способ приготовления:
универсальная приправа - 10 гр.;
лапша яичная - 200 гр.;
куриный набор для бульона - 300 гр.
Если возникает вопрос, что приготовить в качестве первого блюда на обед, когда совершенно нет свободного времени, я готовлю лапшу с курицей по-домашнему.
Процесс приготовления занимает очень мало времени, лапша получается очень вкусная и полезная, так как сварена в курином бульоне.
Для начала я варю курицу.
Ждем пока закипит, снимаем пену.
Добавляем универсальную приправу. Так же можно добавить соль по вкусу.
Добавляем лапшу, варим примерно 7-10 минут на среднем огне. Лапша должна свариться, но не развариться.
Лапша с курицей по-домашнему готова, разливаем по порциям и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
Процесс приготовления занимает очень мало времени, лапша получается очень вкусная и полезная, так как сварена в курином бульоне.
Для начала я варю курицу.
Ждем пока закипит, снимаем пену.
Добавляем универсальную приправу. Так же можно добавить соль по вкусу.
Добавляем лапшу, варим примерно 7-10 минут на среднем огне. Лапша должна свариться, но не развариться.
Лапша с курицей по-домашнему готова, разливаем по порциям и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
lenusik23011 · 2016-11-02 19:55:57
На Западной Украине очень часто готовят подобное блюдо на обед. Правда лапшу варят отдельно, а потом просто заливают бульоном. Я тоже так делаю, и лапша не набирает лишней жидкости, и на пару раз можно растянуть)
ответить
persitskaya · 2016-11-03 09:18:50
Готовлю все сразу, воду первую не сливаю, так более наваристей!)))
ответить
Катерина Ложешни · 2016-11-03 12:39:49
странно... меня мама и бабушка учили, что первую воду с курицы всегда нужно сливать - типа выварить всё нехорошее. Ну если курочка своя, домашняя, то конечно же не надо сливать.
ответить