Добавить рецепт
KateroКазахстан, Караганда
Репутация: +899Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-11-03
Рецепт понравился: 20 
Рецепт: Гречка по-флотски - с куриным фаршем
Ингредиенты:
фарш куриный - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
гречка - 250 гр;
масло подсолнечное - 50 гр;
соль и перец - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
вода - 0,5 ст
Способ приготовления:
фарш куриный - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
гречка - 250 гр;
масло подсолнечное - 50 гр;
соль и перец - по вкусу;
паприка молотая - по вкусу;
вода - 0,5 ст
И снова здравствуйте! Каждый, наверное, хоть раз в жизни готовил макароны по-флотски. Быстрое и вкусное блюдо. Вот я на днях тоже решила его приготовить, но так как мой муж не любит макароны, я приготовила гречку по-флотски.
Для этого блюда нам понадобиться, в первую очередь, фарш. У меня - куриный.
Конечно, нужен лук, нарезанный средними кубиками.
Ну и перчик, для вкуса и красоты. Нарезаем соломкой.
На сковороде разогреваем масло и отправляем туда жариться лук.
Слегка обжарив лук, к нему же отправляем перчик.
Жарим овощи минут 5 и отправляем к ним фарш. Солим, перчим, добавляем немного молотой паприки и жарим до полуготовности фарша.
Затем, сверху на фарш насыпаем ровным слоем гречку, заливаем водичкой и под крышкой тушим до готовности гречки. Иногда надо посматривать, если вода выкипела, немного добавить.
Получается вот такое блюдо. Очень вкусное, сытное и полезное.
Всем приятного аппетита!
Для этого блюда нам понадобиться, в первую очередь, фарш. У меня - куриный.
Конечно, нужен лук, нарезанный средними кубиками.
Ну и перчик, для вкуса и красоты. Нарезаем соломкой.
На сковороде разогреваем масло и отправляем туда жариться лук.
Слегка обжарив лук, к нему же отправляем перчик.
Жарим овощи минут 5 и отправляем к ним фарш. Солим, перчим, добавляем немного молотой паприки и жарим до полуготовности фарша.
Затем, сверху на фарш насыпаем ровным слоем гречку, заливаем водичкой и под крышкой тушим до готовности гречки. Иногда надо посматривать, если вода выкипела, немного добавить.
Получается вот такое блюдо. Очень вкусное, сытное и полезное.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 12 руб.
Комментарии к рецепту:
Valusha1212 · 2016-11-03 12:01:22
Я готовила кусочками мяса, тогда называется гречка по-купечески, а с фаршем даже не догадалась ни разу сделать. Вкусно!
ответить
Ника-Клубника · 2016-11-03 13:43:26
Очень аппетитно и необычно, так как уже привыкла к макаронам, но думаю и с гречкой ни чуть не хуже ))) .
ответить
