Рецепт: Картофель с мясом в горшочках - простой рецепт

У меня иногда так бывает, что практически все продукты закончились, но картошка и мясо есть всегда. Можно просто потушить картошку с мясом, но как по мне, так в горшочках такая картошка получается вкуснее.
Для приготовления картофеля с мясом в горшочках я использовала самый минимальный набор продуктов. При этом блюдо получается максимально полезным, так как нет ничего жареного. И кроме того. пока готовятся горшочки можно приготовить какой-нибудь легкий салатик или просто заняться своими делами.
Процесс приготовления очень прост, нужно нарезать все продукты, уложить их в горшочек, не забыть посолить и потом доверить процесс приготовления духовке.
Состав продуктов примерный и приведен для приготовления четырех горшочков.

Сначала нужно порезать мясо.

Порезанное мясо раскладываем по горшочкам и солим немного.

Затем режем репчатый лук

Укладываем его следующим слоем на мясо и посыпаем приправой для мяса, которая вам нравится

Далее необходимо порезать морковь и выложить на лук, затем налить воды так, чтобы она покрывала мясо с луком и морковью.

Картофель чистим и нарезаем брусочками, ну или как вам больше нравится

Режем зелень

Раскладываем картофель по горшочкам, солим, посыпаем зеленью и сверху в каждый горшочек кладем кусочек сливочного масла.

Отправляем наши горшочки в предварительно разогретую духовку. Температура -180-200 градусов. время приготовления один час.

Потом я выключаю духовку и оставляю в ней горшочки еще минут на двадцать.
Подавать можно как в самих горшочках, так и выложив все на тарелку. Ну и конечно, перед тем как есть необходимо все перемешать.

У меня в семье почему-то только я люблю есть прямо из горшочка.

Приятного аппетита!!!