Салат "Три капусты и кунжут"


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-11-03
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Салат "Три капусты и кунжут" - с морковной заправкой

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 300 г;
капуста брокколи - 60 г;
брюссельская капуста - 60 г;
морковь - 2 шт;
кунжут - 2 ст. л.;
масло подслонечное - 2 ст. л.;
сметана - по вкусу;
гренки - по вкусу;
приправа ореховая - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Иногда хочется попробовать что-то новое и интересное, придумать блюдо из того, что попадется на глаза! Легкий и необычный салат - вот, что приготовим сегодня.
Белокочанную капусту шинкуем.

Салат Три капусты и кунжут фото

Брюссельскую и брокколи варим, подсолив воду. Обязательно охлаждаем

Салат Три капусты и кунжут фото


Морковку чистим и трем на мелкой терке

Салат Три капусты и кунжут фото

В соусницу, кроме моркови, сыплем ореховую приправу, соль, перец черный, укроп и масло подсолнечное. Все перемешиваем

Салат Три капусты и кунжут фото

Капустку режем.

Салат Три капусты и кунжут фото

Смешиваем, добавляем перец.

Салат Три капусты и кунжут фото

Для мягкости добавим немного сметаны или майонеза

Салат Три капусты и кунжут фото

Ну вот, салатик почти готов! Для "вкусности" поджариваем кунжут на сухой сковороде.

Салат Три капусты и кунжут фото

Подавать с ложечкой сметаны, морковным соусом, гренками и посыпать кунжутом!

Салат Три капусты и кунжут фото

Такой салат, пожалуй, не надоест! Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yanochka617
Прикольно, но мои есть такое не будут:( ответить
ИньЯнь
Да, это на любителя ответить
Ника-Клубника
Сочетание мне нравится, поэтому порадую себя ) . ответить
ИньЯнь
Порадуйте! ответить
babazina
это наверно из корейской кухни позаимствован рецепт? они все кунжутом посыпают) ответить
ИньЯнь
Что-то из корейской, а что-то полная импровизация ответить
Gotja
Интересный рецепт! Я любитель капусты, так что этот рецепт точно для меня. Что такое ореховая приправа? ответить
ИньЯнь
Это покупная приправа для овощей, рыбы, мяса ответить
Grettchen
Очень интересный и необычный салат! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
Пекарь007
Как-то так... капустно вышло)) Я сто лет брюссельскую не ела. Всегда только в суп добавляю ответить
ИньЯнь
Очень капустно! Так и задумывался этот салат ответить
Оставить свой комментарий