Рецепт: Синец запеченный в духовке - С картофелем (в рукаве)

Приветствую, всех заглянувших в мой рецепт.

Рыба (любая) полезна для организма детей и взрослых.
Но своего малыша я не могу приучить есть рыбу - не любит...

Синец по этому рецепту малыш ел с большим удовольствием!

Итак, для приготовления данного блюда необходимы следующие продукты.

Картофель очистить, порезать на крупные кусочки.
Посыпать приправой для картофеля.

Полить соевым соусом (вместо соли).

Добавить подсолнечное масло.

Хорошо перемешать.

Лук и лимон нарезать полукольцами (не тонкими ).

Перейдем к рыбе.
Синец очистить от чешуи (это не так уж и легко - чешуя мелкая и плотная), вынуть внутренности, хорошо промыть и просушить бумажным полотенцем.

В рыбе сделать надрезы с двух сторон.

Посолить.

В надрезы вложить чередуя лимон и лук.

В форму для выпечки помещается рукав для запекания, дно рукава смазать маслом.

Выложить рыбу и оставшиеся лимон, лук.

Картофель разложить вокруг рыбы. Скрепить концы рукава зажимами.

Поместить в сильно разогретую духовку, уменьшить огонь до среднего, выпекать 30 минут.
После истечения времени рукав рарезать и опять в духовку на 10 минут. Это для того чтобы картофель подрумянился.

Прошло 10 минут.
На картофель выложить кусочки сливочного масла и поместить в уже выключеную духовку на пару минут чтобы расстаяло масло.

Синец запеченный в духовке готов!

Приятного аппетита!