Рецепт: Печеночный торт - По-домашнему

Здравствуйте читатели сайта. В нашей семье очень любят блюда с печени, не исключением является и печёночный торт. Для приготовления понадобятся следующие продукты

Печень пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец, яйцо, муку, тщательно перемешиваем, после этого вливаем молоко и ещё раз перемешиваем до однородной консистенции. Обжариваем наши блины с двух сторон на подсолнечном масле. Вот такие блинчики у меня получились.

Блинчиков получилось 10 штук, поэтому я решила сделать 2 небольших тортика.
Для начинки обжариваем лук и морковку на сковородке. Чеснок пропускаем через пресс. Лук, морковь и чеснок смешиваем с майонезом.
Блинчики намазываем этим соусом.

Украшаем зеленью и помидором, в холодильник кладём пропитываться на пару часов, после чего наслаждаемся хорошей закуской.