Рецепт: Курица запеченная - Курица с лимонным ароматом
Ингредиенты:
курица - 1 шт;
лимон - 1 шт;
хурма - 1 шт;
майонез - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соевый соус - 2 ст.л.
Способ приготовления:
курица - 1 шт;
лимон - 1 шт;
хурма - 1 шт;
майонез - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соевый соус - 2 ст.л.
Курица у меня весом 3 кг, я предварительно натерла солью, перцем и соевым соусом, снаружи и внутри, оставила на три часа.Разрезаем хурму (королек), на 4 части, и лимон в произвольном порядке.Хурму и лимон засовываем внутрь курицы. Снаружи обмазываем курицу майонезом.Теперь берем рукав для запекания, я брала большой, так как курица обычные пакеты разорвала. Засовываем туда курицу и отправляем в духовку, на два часа. Затем достаем и разрываем пакет, открываем курочку, чтобы она подрумянилась, и запекаем еще пол часа, а там все зависит от вашей духовки, готовность проверяем ножом, чтобы сок был прозрачный. Единственное о чем я пожалела, да и домашние мои все сказали, что хурмы мало положила, она пропиталась соком лимона, стала просто обалденной, так что если размеры курицы позволяют, берите побольше хурмы.
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2016-11-04 13:40:16
Необычно и думаю очень сочно и вкусно ))) . Буду пробовать ))) .
ответить
malena0178 · 2016-11-04 14:38:51
Я тоже сразу подумала,что хурмы маловато положили на такую большую курицу
ответить
Беларусачка · 2016-11-04 18:22:45
Первый раз слышу про хурму и курицу...Очень интересно было бы попробовать)))
ответить
Василевская · 2016-11-09 13:22:33
Про лимон знала, а вот что еще и хурмой начинают... любопытный рецепт, надо пробовать
ответить
metamorfose · 2016-11-19 09:58:58
Про хурму впервые слышу...взяла себе на пробу, очень интересно:)
ответить