Рецепт: Суп с хребтами красной рыбы - Вкусный рыбный супчик

Рецепт для тех, кто любит рыбные блюда. Хребты сёмги - последнее время стал очень популярным продуктом, который можно увидеть в каждом магазине. При этом продаются не только мороженные, а и хребты горячего и холодного копчения. Стоят совсем недорого, но приготовленные блюда с них очень нашей семье нравятся.
Для супчика понадобится совсем небольшой набор продуктов:

Картофель моё, чистим и нарезаем на средние кусочки. Рыбу также моём и нарезаем.

Лук нарезаем, морковь трём на тёрке и делаем поджарку.

В воду сначала кладём картофель, за 10 минут до готовности картофеля бросаем поджарку и нарезанные кусочки хребтов. Не забываем о специях. Хребты варятся очень быстро, поэтому 10 минут вполне достаточно для варки. Вот наш ароматный супчик и готов!