Рецепт: Винегрет по-простому - без бобовых

Винегрет находится в списке моих любимых зимних салатов. Я его люблю за его кислинку, а также за вспомогательный эффект для моей пищеварительной системы. Готовлю я его без бобовых, так как от них у меня бывает вздутие, а оно мне никак не нужно)

Итак, начну с квашенной капусты и огурцов. Квашенную капусту кладу в емкость для смешивания салата просто так, а вот огурцы нарезаю кубиками.

Далее приступаю к нарезанию кубиками предварительно отваренных овощей. Первой в миску попадает картофель. Режу его крупно, люблю все крупное)

Следующей отправляется морковь

За морковью пошла в миску секла и зеленый лук. Не удалось мне запечатлеть каждый момент, но думаю представить это будет не сложно.

Заправкой для салата у меня служит лимонный сок + не рафинированное подсолнечное масло. Соль добавляем по вкусу. И все, винегрет готов! Приятного аппетита!