Рецепт: Маффины из гречневой муки - с изюмом
Ингредиенты:
мука гречневая - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - на кончике ножа;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.;
молоко - 1 ст.;
изюм - по вкусу
Способ приготовления:
мука гречневая - 1 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - на кончике ножа;
яйца куриные - 1 шт.;
масло растительное - 1 ст.л.;
молоко - 1 ст.;
изюм - по вкусу
Мне нравится экспериментировать с различными видами муки. Не так давно, мне на глаза попалась гречневая мука, что из нее можно приготовить я понятия не имела, но муку купила! Полазив в интернете, рецептов, из гречневой муки, кроме гречневого хлеба, я не нашла. Поэтому стала рецепты придумывать сама. Первыми были маффины, но я их испекла без изюма. Сегодня же маффины с изюмом, поэтому изюм моем и заливаем горячей водой.
Гречневую муку смешиваем с солью и содой.
Разбиваем яйцо.
добавляем растительное масло.
Вливаем молоко.
И вымешиваем тесто. Тесто получается как хорошая сметана.
Добавляем изюм.
Тесто перемешиваем и раскладываем в формочки.
Маффины я выпекала в микроволновке на программе СВЧ+ гриль 600W 7 минут.
Получился вкусный и полезный завтрак или перекус.
Гречневую муку смешиваем с солью и содой.
Разбиваем яйцо.
добавляем растительное масло.
Вливаем молоко.
И вымешиваем тесто. Тесто получается как хорошая сметана.
Добавляем изюм.
Тесто перемешиваем и раскладываем в формочки.
Маффины я выпекала в микроволновке на программе СВЧ+ гриль 600W 7 минут.
Получился вкусный и полезный завтрак или перекус.
Время приготовления: 7 мин.
Комментарии к рецепту: