Рецепт: Куриное филе под ананасами - медальоны по- гавайски
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 800гр;
масло растительное - 1 ст.л;
соль перец - по вкусу;
майонез - 2 ст.л;
сыр твердый - 100 гр;
ананасы консервированные - 5 шт
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 800гр;
масло растительное - 1 ст.л;
соль перец - по вкусу;
майонез - 2 ст.л;
сыр твердый - 100 гр;
ананасы консервированные - 5 шт
Вот такие красивые медальончики украсят Ваш праздничный стол. Филе получается очень сочным, а сыр и ананас придают сливочно- пикантный вкус
Для медальонов подготовить продуктыФиле разделать, отбить накрыв пленкой, посолить и поперчить по вкусуДля того чтобы медальоны получились правильной ровной формы, приготовьте из фольги кольца для запекания, свернув ее в несколько слоев. Кольца поставить в противень, смазав его предварительно растительным масломНа дно форм положить куриное филеСверху филе " нарисовать" сеточку из майонезаНа каждое филе выложить по колечку ананасаСверху медальоны посыпать сыром и снова "нарисовать" сеточку из майонезаПоставить противень в духовку. Запекать при 180 градусах 30-40 минут. При подаче освободить филе от фольги, добавить цвета, украсив зеленью.
Для медальонов подготовить продуктыФиле разделать, отбить накрыв пленкой, посолить и поперчить по вкусуДля того чтобы медальоны получились правильной ровной формы, приготовьте из фольги кольца для запекания, свернув ее в несколько слоев. Кольца поставить в противень, смазав его предварительно растительным масломНа дно форм положить куриное филеСверху филе " нарисовать" сеточку из майонезаНа каждое филе выложить по колечку ананасаСверху медальоны посыпать сыром и снова "нарисовать" сеточку из майонезаПоставить противень в духовку. Запекать при 180 градусах 30-40 минут. При подаче освободить филе от фольги, добавить цвета, украсив зеленью.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-11-05 16:47:53
Божественно.Фото очень нежные.А сочетание курицы и ананаса это классика,которую нельзя не любить
ответить
juliapro81 · 2016-11-08 09:19:00
Получилось прекрасно! Хотя я и не люблю курицу с ананасом, но Ваше блюдо попробовала бы)))
ответить