Рецепт: Картошка на углях - с салом в камине
Ингредиенты:
картофель - 7 шт.;
сало свежее - 100 гр.;
соль - 1 ст.л.
Способ приготовления:
картофель - 7 шт.;
сало свежее - 100 гр.;
соль - 1 ст.л.
У нас сегодня в гостях были внуки, вот мы и организовали пикник. А что готовят на пикнике? Шашлыки или картошку на углях. Вот картошку мы и приготовили! Но, наш пикник был не на улице, а дома и картошку мы пекли в камине. Первым делом надо свиное сало, порезать на тонкие пластинки, будет вкуснее если сало окажется с мясными прожилками.
Картошку подобрать не большую, примерно одного размера. Хорошо вымыть и порезать пополам, в длину. Разрезанную картошку посолить.
Пластинки сала положить между двумя половинками картошки.
Каждую картошину плотно завернуть в фольгу.
К этому времени камин уже растоплен и весело горит!
Когда дрова прогорят и останутся только угли закладываем картошку.
Через 30 минут картошка готова!
Картошку подобрать не большую, примерно одного размера. Хорошо вымыть и порезать пополам, в длину. Разрезанную картошку посолить.
Пластинки сала положить между двумя половинками картошки.
Каждую картошину плотно завернуть в фольгу.
К этому времени камин уже растоплен и весело горит!
Когда дрова прогорят и останутся только угли закладываем картошку.
Через 30 минут картошка готова!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: