Сырники без муки


Репутация: +13
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2016-11-06
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Сырники без муки - с творогом

Ингредиенты:
творог 9% - 180 г;
сметана 15% - 1 ст.ложка;
яйца куриные - 1 штука;
масло растительное - 10 мл;
манная крупа - 30 г.;
сгущеное молоко - 30-40 мл;
изюм - 30 г.
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые продукты.

Сырники с изюмом без муки и сахара фото



В емкость положите творог и сметану, вбейте сюда же яйцо.

Сырники с изюмом без муки и сахара фото

Добавьте манку и распаренный изюм. Тщательно перемешайте продукты.

Сырники с изюмом без муки и сахара фото


Сформируйте небольшие сырники, и выложите их на сковороду, смазанную маслом. Лучше это делать мокрыми руками.

Сырники с изюмом без муки и сахара фото

Обжаривайте на не сильном огне полученные творожники. через 5-7 минут их следует перевернуть.

Сырники с изюмом без муки и сахара фото

Готовые сырники необходимо слегка остудить, затем выложить на салфетку (лучше хб), оставьте на время, чтобы лишний жир впитался в салфетку. Старайтесь изначально много масла не лить на сковороду, лучше капнуть, а потом равномерно распределить с помощью силиконовой кисточки.

Смажьте сырники сгущеным молоком и подавайте к чаю. Дети будут в восторге!

Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ullik
А запекать не пробовали? Интересно, хорошо получается или нет? ответить
Allusia83
Думаю, что можно. Если не получится, тогда надо вместо манки муку. ответить
irisun4ik
оригинальные сырнички ответить
Оставить свой комментарий