Рулеты из омлета


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-06
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Рулеты из омлета - с грибной начинкой

Ингредиенты:
яйца куриные - 10 шт.;
молоко - 1 ст.;
соль - по вкусу;
любимые пряности - 1 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.;
грибы вареные - 300 гр.;
масло растительное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
На яичный рулет я посматривала, довольно, долго и наконец- то я его приготовила. Что из этого получилось и на что надо обратить внимание я и хочу рассказать. Первым делом надо приготовить начинку, для этого лук почистить, порезать и обжарить на растительном масле.

Рулеты из омлета фото


К луку добавить вареные и прокрученные на мясорубке грибы, у меня приготовленные еще осенью, ножки опят.

Рулеты из омлета фото

Лук и грибы жарить, минут 10.

Рулеты из омлета фото

Готовую начинку отставить и заняться омлетом. В миску разбить яйца, добавить травки и посолить.

Рулеты из омлета фото

Яйца взбить миксером и добавить молоко.

Рулеты из омлета фото

Противень заслать разрезанным рукавом для запекания и вылить смесь. К сожалению сфотографировать этот момент я забыла. выпекать при t250* 20 минут.

Рулеты из омлета фото

Достав омлет я обнаружила, что он прилип к пакету. Следовательно, пакет надо обязательно смазывать маслом. Омлет пришлось перевернуть, что бы более красивая сторона была на виду. Омлет равномерно покрыть начинкой.

Рулеты из омлета фото

И аккуратно свернуть в рулет.

Рулеты из омлета фото

Дать рулету немного остыть и разрезать его на кусочки.

Рулеты из омлета фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
Вкусно несомненно! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Ника-Клубника
И правда рулет чудо ) ! ответить
Gotja
Спасибо! Самое главное, что с начинкой масса вариантов и каждый раз блюдо будет другое! ответить
Katero
Красиво и вкусно! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ИньЯнь
Да как же это вкусно!!!! ответить
Gotja
Да, действительно вкусно! ответить
Оставить свой комментарий