Рецепт: Закуска "Рулетики из лаваша" - С сыром и чесноком

Довольно простая и быстрая в приготовлении закуска - рулетики из лаваша. Вкусно в большинстве вариантов.
В этот раз - сыром и чесноком, слегка запеченные.

кроме двух листков лаваша понадобится зубок чеснока, по 100 грамм плавленого и твердого сыра ( я взял по 50 российского и маасдамера) и столовая ложка сливочного масла для смазывания рулетиков.

твердый сыр натираем на твердой терке.

Чеснок выдавливаем через пресс или натираем не мелкой терке, добавляем к плавленому сыру и перемешиваем.

Намазываем лист лаваша смесью плавленого сыра с чесноком, посыпаем твердым сыром и скручиваем в рулет.
Режем рулет на рулетики шириной 3-4 см, выкладываем их на противень. Часть рулетиков поставим вертикально - торец, на который будем ставить слегка намажем сливочным маслом, чтобы он не пригорел и хорошо зарумянился.

Отправляем рулетики в разогретую духовку на 7-10 минут.

Приятного аппетита!