Рецепт: Сырники из творога с манкой - По домашнему вкусно и полезно для детей и взрослых. Без яиц и муки

Берём творог любой, у меня оказалось пол кило домашнего творога, но можно взять любой и Манки, перемешать и оставить постоять, пока марка набухнет. В рецепт добавить соль и сахар, кто хочет может добавить ванилин, я не добавляю.

Консистенция получается вот такая. Никаких яиц, муки и ничего больше не нужно. Выкладывает ложкой на сковороду с антипригарным

покрытием. И жаром с двух сторон до румяной корочки. Если творог покупной, то он более сухой, тогда можно добавить водички чтобы манка разбухла и чтобы хорошо отставали от сковороды обвалять в муке перед жаркой сформированные сырники.

поверьте из без яиц они не разваливаются, зато не нужно бояться что не прожаряться. Жаром до корочки какую любите. Для детей лучше делать на сливочном масле, они тогда не зажареные, а нежные, тающие во рту. Детки если не любят творог эти сырники ломают с удовольствием.

приятного аппетита!