Котлеты на овощной подушке в мультиварке


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-11-07
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Котлеты на овощной подушке в мультиварке - по-домашнему

Ингредиенты:
фарш говяжий - 200 г;
фарш гусиный - 200 г;
картофель - 5 шт;
тыква - 200 г;
томаты - 200 г;
капуста белокочанная - 200 г;
лук репчатый - 3 шт;
морковь - 3 шт;
батон нарезной - 2 кусочка;
перец красный молотый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Как известно, мясо хорошо сочетается с овощами. Поэтому сегодняшний ужин - котлеты из смеси говяжьего и гусиного фарша с овощами, которые есть в наличии. Фарш домашний

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото


нарезаем лук

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

батон замочить в молоке

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

в фаршу добавляем лук, перец красный и черный, размоченный батон, соль

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

перемешиваем и формуем котлетки.
В чашу мультиварки укладываем слоями помидорки

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

картофель, порезанный средними кубиками, чуть-чуть солим

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

морковь, нарезанную крупными брусочками

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

тыкву, нарезанную, как и картошка, кубиками

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

листья капусты

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото

а сверху устанавливаем чашу с котлетками, которую я забыла сфотографировать :(. Закрываем крышку и устанавливаем режим "Мультиповар" на 1 час. Овощи пропитались жиром котлет и получились очень мягкими и ароматными. Перед подачей я посыпала блюдо замороженной петрушкой.

Котлеты на пару и овощной подушке в мультиварке фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nastenka25
интересно! обязательно попробую... ответить
ИньЯнь
Попробуйте! Главное, любые овощи можно использовать ответить
Grettchen
Какое красивое блюдо! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
Sonya 31
Как здоров)) ответить
Тать-я-на
Как все здорово! ответить
Пекарь007
Чудесные котлеты, да и овощи, конечно, хороши) Не сомневаюсь, что это очень вкусно ответить
Gotja
Вкуснятина! Тоже нравится так готовить "в два этажа"! ответить
ИньЯнь
И блюдо, и гарнир. ответить
Gotja
Точно! ответить
Мыshонок
вкусное и здоровое блюдо ответить
ИньЯнь
Мясо и овощи - отличное сочетание ответить
persitskaya
Красота! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
sensualjulia
как аппетитно! интересный рецепт, попробую в своей Редмонд приготовить, обычно все новые рецепты отлично получаются ответить
Оставить свой комментарий